Регистрация участников, приветственный кофе

Приветственное слово участникам Елены Николаевны Дыбовой, Вице‑президента Торгово‑промышленной палаты Российской Федерации.

1. PRO аналитику: «Агротренды и их влияние на рынок глубокой переработки зерна».

 — Текущая ситуация и тенденции развития индустрии крахмала и его производных в Китае. Li Jian, директор службы поддержки участников, технологий и информации, China Starch Industry Association.

— Перспективы и риски отрасли АПК в 2025 году. Дарья Владимировна Снитко, вице-президент, руководитель Аналитического департамента, АО «Газпромбанк»;

— Российский зерновой рынок и потенциал его развития. Рылько Дмитрий Николаевич, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР);

— Тренды в глубокой переработке зерна. Ромащенко Софья Михайловна, управляющий директор Центра отраслевой экспертизы АО «Россельхозбанк».

— Анализ работы индустрии глубокой переработки зерна в России: итоги 2024 года/ прогнозы на 2025 год. Сметанина Наталья Михайловна, менеджер по стратегическому маркетингу, Cargill;

 2. PRO технологии: «Инжиниринг и биотехнологические решения в сфере глубокой переработки с/х сырья»

— Интеллектуальные технологии для обеспечения беспроигрышного сотрудничества между Китаем и Россией в области модернизации и внедрения инноваций в отрасли глубокой переработки крахмала. Li Dan, Директор по международным продажам, Oushangyuan Process & Equipment Intelligent Co., Ltd.  (Китай).

— Оптимальная практика реализации проектов для крупных предприятий по переработке крахмала. Jiang Meng, заместитель генерального директора, Myande Group Co., Ltd,

— Современная технология осахаривания, основанная на переработке кукурузы способом без замачивания. Du Qingmin, генеральный директор, Shangdong Acme Biotechnology Co., Ltd (Китай).

— Новейшие разработки оборудования и технологических процессов в секторе глубокой переработки зерна и в Чемсан. Kemal Mesut, Директор по развитию бизнеса, Çemsan Endüstriyel Proses ve Otomasyon san tic A.Ş. (Турция).

— Инжиниринг предприятия по глубокой переработке зерна. Решения для энергоэфективной сушки и концентирования. Hu Shan, Генеральный директор Департамента международного бизнеса, Jiangsu Grand Drying & Concentrating Equipment Co.，Ltd. 

— Крахмальное оборудование Bosida Starch Technology — ваш надежный партнер в производстве крахмала. Tian Sophia, менеджер по продажам Bosida Starch Technology Co., Ltd (Китай).

15:30

3. PRO стратегии: «Диалог с лидерами отрасли – о реализации нацпроектов, мерах господдержки, реализуемых проектах, управлении предприятиями».

— От первого лица: О решении сложных технологических задач при реализации отраслевых проектов. Савков Дмитрий Иванович, генеральный директор ООО «НьюБио»;

— Реализация проекта ООО «Органические кислоты» — «подводные камни» при подготовке и реализации сложных биотех-стартапов. Крушинский Андрей Андреевич, генеральный директор, ООО «Органические кислоты», Telegram-канал Андрея Крушинского; 

— Состояние и перспективы развития инновационных исследований в области глубокой переработки крахмалосодержащего и инулинсодержащего сырья. Бызов Василий Аркадьевич, директор ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья.

— Перспективы развития отрасли в условиях национальных проектов. Козырев Роман Сергеевич, председатель Общественно-экспертного совета по нацпроекту технологического лидерства «Технологическое обеспечение биоэкономики»; генеральный директор АО «Неоджениум». 

4. PRO потребителей: «Потребительские предпочтения: векторы развития отраслей-потребителей – итоги 2024 / перспективы 2025».

— Молочная отрасль: применение крахмалопродуктов как ингредиентов для молочной продукции. Груздев Алексей Викторович, генеральный директор, Streda Consulting;

— Индустрия напитков: использование крахмалопродуктов в производстве. Будажапова Майя Жалсановна, руководитель направления технического регулирования и стандартизации, «СОЮЗНАПИТКИ»; 
— Треонин, триптофан, аргинин и изолейцин: мировые тренды и перспективы для России в рамках Нацпроектов.Савкина Любовь Анатольевна, независимый эксперт-аналитик и основатель агентства «САВКИНА ЭКСПЕРТ GROUP».

Фуршет. Завершение мероприятия

  Практический семинар «Повышение эффективности предприятий глубокой   переработки растительного сырья».

 Аудитория — технологи, начальники производственных линий, сотрудники   лабораторий. 

 — Операционная эффективность для предприятий глубокой переработки растительного зерна. Применение инструментов системы постоянного улучшения и бережливого производства, основные виды потерь. Мищенков Максим Викторович, директор ООО «СМАРТ Системы и Технологии»;

 — Современные подходы повышения выходов протеина и крахмала с учетом дефектов зерна. Результаты и ошибки подготовки кукурузы и пшеницы к глубокой переработке. Орлова Валерия Владимировна, к.т.н., доцент КубГТУ, генеральный директор ООО «Грейн Ингредиент»; 

— Перспективные технологии модифицированных крахмалов и способы защиты интеллектуальных прав. Кузина Лидия Борисовна, заведующий лабораторией технологии модификации крахмала ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья — филиала ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха.